La torta salata dei 9 vasetti

Versa lo yogurt in una terrina, lava e asciuga il vasetto poi usalo come unità di misura per gli altri ingredienti.
Nella terrina con lo yogurt versa, nell’ordine, il latte, l’olio di semi e l’uovo sgusciato.
Lavora il mix nella terrina con le fruste elettriche, quindi unisci il parmigiano grattugiato e la farina.
Unisci il lievito setacciato e amalgama con le fruste in modo da ottenere un composto senza grumi.
Mescola in un altro recipiente le zucchine a cubetti, il timo, il sale, il pepe e i cubetti di provola.
Unisci gli ingredienti al composto con la farina. Versa in uno stampo con carta forno e inforna a 180°C per 40 minuti.