La vitamina D svolge un ruolo fondamentale per il nostro corpo perché favorisce l’assorbimento del calcio, la mineralizzazione di denti e delle ossa e aiuta il sistema immunitario.
Non solo! Carenze di vitamina D si associano a malattie cardiovascolari, aumento di peso, diabete, Alzheimer e depressione.
Per questo è importante tenere sotto controllo i livelli di vitamina D.
Dove si trova la vitamina D?
Gli alimenti più ricchi di vitamina D sono: l’olio di pesce, sardine, salmone, aringhe, fegato animale, tuorlo d’uovo e anche i funghi, seppur in quantità minori.
Un aiuto importante però arriva dal sole: esporsi al sole dai 5 ai 15 minuti ogni giorno scoprendo le braccia o le gambe per aiutare il corpo a sintetizzare questa vitamina, ti aiuterà tantissimo ad assumere vitamina D.
Nei mesi invernali però poiché si riduce il tempo trascorso al sole, le giornate si accorciano e aumenta il tempo passato al chiuso in casa, la vitamina D tende ad abbassarsi.
Per questo motivo è necessario compensare le carenze con l’alimentazione e gli integratori.
